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      當(dāng)前位置:美鑫食品 - 美味食譜> 團(tuán)餐系列

      咖喱土豆

      產(chǎn)品名稱: 咖喱土豆

      產(chǎn)品特點(diǎn):咸鮮、  咖喱香濃 

      產(chǎn)品特點(diǎn):

      制作方法:

      原料:

      土豆丁12kg,洋蔥件1kg,胡蘿卜丁2kg        

      調(diào)料:

      咖喱調(diào)味料1.2kg,大豆油0.5kg 

      操作步驟:

      1)鍋中加15kg水、240克鹽(按照1kg水,16克鹽),加入土豆丁、胡蘿卜丁,一起沸水8分熟撈出備用;

      2)鍋洗凈加油燒到150度,下洋蔥炒香,加入熟土豆蘿卜,再加水與土豆持平;

      3)下人咖喱調(diào)味料攪勻,一起中火燜制8分鐘左右;

      4)汁快干,翻炒均勻出鍋。


      產(chǎn)品應(yīng)用:

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